中国苹果看山东，山东苹果看烟台。在烟台，苹果是希望的果实，自1871年西洋苹果引进烟台，到现在有了150年的种植历史，这里的果农都是祖祖辈辈以种苹果为生，被称为中国现代苹果的发源地。烟台气候和环境条件非常适宜苹果生长，被农业部确定为中国苹果优势产区，烟台苹果以"果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁"享誉国内外。

对烟台来说，苹果产业有着非同寻常的意义。种植总面积280万亩，占全省苹果面积的72%；2020年苹果总产量606万吨，占全省苹果产量的63%；全市总人口710万的烟台，大约有81万户、172.5万人从事苹果种植及加工……可谓名副其实的苹果大市。

上过太空的烟台苹果

2021年10月16日，在执行神舟十三号载人飞船任务时，烟台籍航天员王亚平将家乡的烟台苹果带入太空，与朗朗明月和璀璨星河，共品烟台仙果，共享烟台味道。

在中国农业品牌研究中心等发布的2020年中国果品区域公用品牌价值评估结果中，山东有16个上榜品牌，品牌总价值达436.96亿元，其中，烟台苹果连续12年蝉联中国果业第一品牌，品牌价值达145亿元，成为中国苹果产业响当当的龙头品牌。

烟台苹果先后获中国驰名商标、国家地理标志证明商标，是首批中欧地理标志互认农产品，全市苹果年产量606万吨，加工能力400万吨，果品贮藏库容能力400万吨，出口量60万吨、占全国的1/2，获批创建国家千亿级优势特色产业集群。

烟台全市从事苹果产业的人员170多万人，产值超过200亿元，居全国地级市首位。烟台苹果产业科创优势明显，先后承建苹果领域国家级工程技术中心（实验室）4个、水果良种苗木繁育重大项目10余项，现有苹果苗木基地5000亩、年产苗木3000万株，2000万株销往全国各地、销量约占全国40%。

烟台依山傍海，山清水秀，气候宜人，一望无际的果园里，沉甸甸的苹果压弯了枝头，像一盏盏喜庆的灯笼挂满果园，为果农们带来了丰收和喜悦，烟台苹果—烟台最靓丽的城市名片！