平阴因玫瑰而闻名。在繁多的玫瑰中，最靓的当属平阴玫瑰。平阴玫瑰花大、瓣厚、色艳、香浓，“香甜如意，芳香四溢”，是中国传统玫瑰的代表，气质高华，温文尔雅，浑身透着大家闺秀的雍容华贵。

相传，早在唐朝时期，慈净和尚就开始在翠屏山下种植玫瑰。但是，平阴玫瑰有据可查的文献，止于清朝初年--顺治年间印行的《平阴县志》，物产篇已有记载，考虑到序言提到该志内容多来自明朝，那么平阴玫瑰的栽培历史，或许还可以推导到更早。

平阴地处的北纬36度线，一向拥有“玫瑰种植黄金带”的美誉，优越的地理环境、适宜的气候条件、稀有的褐土资源、泉水灌溉以及充足的光照，孕育出平阴玫瑰花大色艳、瓣多瓣厚、香味浓郁、精油含量高的独特品质。

摩洛哥、法国、土耳其、伊朗、巴基斯坦，以及中国的新疆和田、甘肃永登、陕西渭南、河南兰考等知名玫瑰产区，都在北纬30-45度之间。平阴不仅是北纬36度线“一带一路”东方玫瑰的起点，也是世界种植面积最广的玫瑰花种类--重瓣红玫瑰的中国主产区。

比邻黄河、玉带河的平阴，拥有环山陷谷的地貌环境，土质肥沃而疏松，暖温带大陆性半湿润气候不仅能提供充足光照，且早春的雨雪低温都为平阴玫瑰提供了更丰厚的生长条件，始有浓郁芬芳遍布漫山与全城。

平阴玫瑰是山区绿化、美化和水土保持的一种很好的花木，不仅供人观赏，而且有很高的经济价值。花蕾晾干可以入药，理气活血；根皮能做丝绸黄褐色染料;花可以酿酒、制糖、做酱、窨茶，还是日用化学工业制香脂、香水、牙膏、饮料、高级化妆用品和芳香工业的名贵原料。用玫瑰鲜花提取出来的玫瑰精油，被誉为"精油皇后"、"液体黄金"，其成分纯净，气味芳香，既是香料产业的高级香料，又可用于食品、化工、美容产品的加香工艺。以玫瑰花为原料的食品、药品、化工用品，已形成系列玫瑰制品，销往海内外。=

平阴先后摘取中国玫瑰之乡、山东省花卉产业重点县、中国玫瑰之都等桂冠；平阴玫瑰则在被原农业部批准实施农产品地理标志登记保护十年之后，入选《中欧地理标志协定》互认互保的第二批175个中国地理标志产品清单。

2021年4月，经济南市十七届人大常委会审议，增选玫瑰为济南市市花，意味着平阴玫瑰将实现“三个转变”--从县级品牌向市级名片转变，从带动农民增收的经济作物向代表城乡形象的重要表示转变，从单一经济效益向经济、社会、生态综合效益转变。