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邹平黄心地瓜

商标注册号:11830816
商标注册人:邹平黄心地瓜产业协会

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“邹平黄心地瓜”地理标志证明商标的商品的生产地域范围为:东经117°18′—117°57′,北纬36°42′—37°09′,1251.75平方公里内。土壤为褐土类沙壤质土,PH值中性,耕层适中,土壤较为疏松,富含有机质,氮、磷、钾等各种微量元素比例合理。
“邹平黄心地瓜”地理标志证明商标的商品的特定品质:
(1) 外在感官特征
地瓜表面黄色、光滑,整体呈纺锤形状。薯肉蛋黄,热食香甜粉软,肉质细腻,生食脆甜可口甜度高,并富含多种微量元素。
(2)内在品质指标
每100g 鲜薯中含蛋白质 2.3g、 脂肪 0.2g、钙 18mg、 磷 20mg、铁 0.4mg、胡萝卜素 1.31mg、维生素 C 30mg、维生素 B1 0.21mg、维生素 B2 0.04mg、尼克酸 0.5mg、热量 531.4kJ。

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