文登蚝|水产

: 文登蚝

商标注册号：22457731
商标注册人：威海市文登区水产养殖协会

15650036071

生产地域范围为山东省威海市文登区辖区内，东经121°51ˊ00〞—122°13ˊ00〞，北纬36°02ˊ00〞—37°17ˊ00〞，沿海负十五米等深线的海域。特定的自然地理环境为：位于黄海北部，暖温带东亚大陆性气候，沿海海底比较为平缓，底质沙占70%，泥占30%；近海表层平均水温13.5℃，盐度29.3‰。商品的特定品质外观上蚝呈灰褐色、粗糙，壳内面呈白色斑纹，光滑具光泽、壳厚、肉饱满细嫩，汁浓，味道鲜美，生熟食皆可。文登蚝营养含量：蛋白质9.98g/100g、脂肪3.4g/100g、磷152mg/100g、锌130mg/kg、铁9.08mg/100g、锰0.88mg/100g、铜33.2mg/kg。

关键词：地理标志地理标志协会地理标志产品地理标志商标山东地理标志

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