微山麻鸭蛋|粮油

: 微山麻鸭蛋

商标注册号：9091503
商标注册人：微山县养鸭协会

15650036071

微山麻鸭蛋原产于山东省微山县的境内的韩庄镇、微山岛乡、昭阳街道、高楼乡、夏镇街道、付村镇、欢城镇、留庄镇、南阳镇、张楼乡、赵庙乡、西平乡、两城镇、鲁桥镇、马坡镇共15个乡镇以及所辖的湖面。

微山麻鸭蛋原产地域范围：东径116·34′～117·24′，北纬34·27′～35·20′，南北长120公里，东西宽8-30公里。境内的微山、昭阳、独山、南阳四湖，统称微山湖，是我国北方最大淡水湖泊，面积1266平方公里。全湖最大容量47.31亿立方米，平均水深1.5米，入湖河流53条，京杭大运河纵贯全湖南北，是国家南水北调东线工程的重要通道、省级自然保护区，属暖温带半湿润季风气候区，季风环流是支配湖区气候的主要因素。湖内年平均气温14.2℃、陆地13.7℃。年日照时数2630.4小时，陆地无霜期204天，湖内无霜期为224天。年平均降水量684 mm，湖内年平均降水量616-760mm。湖区水域广阔，滩涂、河湾众多，多为浅水域，水流缓慢，水生动植物资源丰富，空气清新，水质优良，环境条件适于微山麻鸭产蛋品质。
商品特定品质特征：
微山麻鸭（活体）体型中等，体质细致紧凑，羽色鲜艳。蛋品质量优良，用传统工艺加工制作的松花蛋敲击有颤动感，去壳后蛋体完整，蛋清半透明，且留完整松叶影像，赤褐色或褐色；蛋黄呈五彩糖心；咸蛋加热后黄红油多。微山麻鸭因觅食湖中鱼虾、螺蛳、田螺，故蛋黄脂充盈，营养丰富，且有助消化、增食欲、利肺腑、驻颜益寿之功效。

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