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莱州对虾

商标注册号:13192920
商标注册人:莱州蓝色海洋水产技术研究所

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1.品质特征“体型肥满偏大,肌肉洁白细腻,纹理清晰,富有弹性、光滑透明、甲壳薄、肉质鲜嫩味美、营养丰富”。
2.数量指标:个体较大,体形侧扁。雌体一般体长190毫米,体重75-85克;雄体一般体长155毫米,体重30-40克。
3.理化指标:莱州对虾可食部分每100克含蛋白质20.6克,脂肪10.2克,并含有多种维生素和人体必需的微量无素。
4.有毒有害物质限量指标:各项卫生指标均符合GB2741-81《对虾卫生标准》的规定。渔药残留符合《NY5070无公害食品 水产品渔药残留限量》。
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