商标注册号:13377545
商标注册人:梁山县鲁梁农畜产业协会
(1)产地选择与特殊内容规定:梁山蚕白杏产于梁山山麓及周围村庄,已有400余年的栽培历史。
(2)品种选择与特定要求:亦称大白杏或银杏。又因白核杏成熟后,其朝阳面果皮密布小小的红点,果体白色透明,宛如成熟的桑蚕,有些地方也叫蚕白杏。其特点是:果大,皮薄、色鲜、味美,肉质细嫩,甘甜微面,浆液多,有香气。
(3)生产过程管理,包括农业投入品方面的特殊使用规定:梁山蚕白杏的生产过程包括栽种、园中管理、收获。