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高青桑葚

商标注册号:13036060
商标注册人:高青县桑蚕协会

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高青桑葚自明末清初就开始种植生产,至今已有400余年,生产历史悠久。高青桑葚为聚花果,由多数小核果集合而成。呈长圆形状,紫色、红色或白色,长1.5-2.5厘米。味香甜无酸味、多汁、口感滑润,富含丰富的活性蛋白,维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、花青素等营养成分。其中,每100克桑葚含维生素为4.9克、含赖氨酸0.2毫克、胡萝卜素30毫克,比普通桑葚高出1-3%,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有极高的试用和药用价值。2013年8月,高青县被中国经济林协会授予“中国桑蚕之乡”荣誉称号。
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